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名称:阜平大枣 | | 编号:Pro2011426181057 | 型号: | 价格: | | 时间:2011-4-26 18:12:49 | | | | | | 阜平大枣属婆枣,是全国700多个品种中干食最为优良的品种之一,它具有个大(平 均单果重8-10g、皮薄、肉厚、核小(核肉比为1:18)、可食率高(98%),干枣含糖量 高(67%左右)等特点。阜平大枣在脆熟期VC含量高达600mg/100g,有"天然维生素 丸"之称。此外阜平大枣还含有17种氨基酸,其中包括人体所必需的8种氨基酸。阜平大枣除直接食用外,还可用于加工,现阜平加工的成品有蜜枣类、饮料类、枣酒类、枣 面、枣茶、枣酱、枣罐头、枣香精等八大系列三十多个品种,深受广大消费者喜爱。同 时阜平大枣还具有补牌和胃、益气生津之药效,枣果中含有的环磷酸腺苷、环磷酸鸟 苷、儿茶酚对心血管病、癌症等都有一定疗效。
阜平大枣由于其面积大(40多万亩、1500多万株)、产量高(年产5000-6000万公 斤鲜枣)。品质优良,深受消费者欢迎,在每次评比中均名列前茅,90年获河北省林业 厅"优质产品"称号,94年获全国首届林业名特稀优产品博览会银奖,97年被河北省人 民政府评为河北省名牌产品,99年获昆明世界园艺博览会金奖,2000年获乐陵全国红枣 交易会金奖,2000年是河北省唯一被国家林业局、中国经济林学会命名为中国名特优经 济林大枣之乡的县。2001年被省林业厅定为大枣基地县。 | |
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