盐池特产甘草：盐池在宁夏回族自治区东部、山水河之东,邻接陕西、甘肃两省和内蒙古自治区。盐池草原辽阔,特产甘草。 每年盛夏季节,到处都可见到令人喜爱的甘草花。它享有“甘草之乡”的雅称。 甘草之名出自《神农本草经》，古代医药典籍均有记载，甘草又名美草、密甘、密草、蕗草、国老、灵通、粉草、棒草、甜草、甜根子等。　　甘草：中草药之王，《本草纲目》将其列为百药之首，是“解72毒”的调和草药，华夏中医界自古就有“十方九（甘）草”之说，北京同仁堂药厂门厅陈设的四扇屏上，雕刻着“草药四君子”，甘草位居人参之前。　　甘草：性平，味甘，具有补脾益气固表、清热解毒利尿，祛痰止咳清肺，缓急止痛之奇效，调和诸药之功能，近年来的药理研究发现，甘草具有抗肿瘤、抗溃疡、抗菌，防止病毒性肝炎、高血脂症和癌症等疾病功效，日本学者对甘草甜素、甘草次酸的抗病毒、抗癌活性进行筛选，表明甘草甜素能延缓组织衰老，对艾滋病病毒具有抑制增殖作用，甘草次酸对骨髓瘤及腹水、肝癌均有抑制作用。