连城是闻名中外的福建兰花的主产区和发祥地，兰花资源十分丰富，品质优良，名冠八闽。连城兰花源于山里的野生兰花，经人工培育后在民间种植。早在康熙年间，连城县朋口镇桂花村的村民饶仲恒就以兰花为生，所种植的连城兰花远销广东潮汕，江西赣州，福建漳州、厦门等地。

    连城兰花种养历史悠久，民间有句俗语流传：“宁可出门不提篮，不可家中不栽兰”，意思是说，吃的可以节俭些，但兰花不能不种几盆。民间每逢喜事，如乔迁之时，乔迁队伍的最前头，一定会有两盆兰花。

           1994年第四届中国兰花博览会上，朋口农民栽培的建兰新品种“三友梅蝶”“南斗素”“阳生素”，分获银奖和2项铜奖。全县现有养兰户2000余户，栽培以素心建兰为主的130多个品种，并曾出口韩国、日本、马来西亚等地。