随着春节的过去,我市场业户逐渐开业,各类品种上市量也在逐步增大,但与节前相比,上市量明显不足,蔬菜、水果、水产等与春节前相比,价格均上涨且高居不下。春节期间百姓存肉充足,腊肉也逐渐摆上餐桌,致使肉类价格出现小幅下滑。以下是详细的分析情况:
外地蔬菜进场量少,本地蔬菜供应又跟不上,现每日蔬菜上市量300吨左右,仅为春节前的50%,价格大幅上涨,其中大白菜1元/斤、油麻菜1.5元/斤、生菜1.5元/斤、芥菜1.2元/斤、青茎菜花2.5元/斤,与春节前比分别上涨122.2%、25%、66.7%、33.3%、11.1%。
水产也因上市量不足,大部分品种价格仍处高位运行,其中草鱼5.1元/斤、罗鲱鱼3.9元/斤、大头鱼5.5元/斤、鲢鱼2.3元/斤、鲫鱼8元/斤、与春节前比分别上涨13.3%、15.4%、4.8%、9.5%、20.3%,而鲤鱼4.6元/斤价格小幅下跌,跌8%。
北方水果价格上涨,南方柑橘类价格相对稳定。其中红富士2.75元/斤、蜜梨2元/斤、香梨3.45元/斤,分别上涨7.8%、66.7%、7.8%。
春节刚过的这段时间,肉类的需求量大幅减少,价格也随之下降,其中猪肉8元/斤、牛肉18元/斤,分别下降5.9%、5.3%。
随着我市场业户的逐步营业,以及外地农产品的入场,我市场的上市量将不断增大,到时将打破大部分产品高位运行的态势。预计,近期农产品价格将慢慢下滑。 |